ホテル ベルマーレ お知らせ期間限定 グルメ 舞鶴
※この記事は投稿日時点での情報です。
今年のクリスマスは、「ベルマーレ」で 心温まるひとときを…。
2020年11月24日
「ベルマーレ」さんでホテルならではの“クリスマスディナー”はいかがでしょう。
11月中にご予約の方にはウェルカムドリンクが付きますので早めのご予約を!
BELL -ベル-【要予約】¥13,200(税込)
●コース内容
アミューズ最初の一口・愛媛県産鮑と野菜ブイヤベース風ジュレ
北海道産帆立貝タルタルと蕪のサラダ雲丹のピューレ添え
フランス産フォアグラのコンフィ・クルミのキャラメリゼとバルサミコのレディクションと共に
ホワイト牛蒡のポタージュ・ロブスターとキャビアのゴールドライン
鯛のスロークック・トリュフソース
国産牛のサーロインステーキ・クリスマス島のソルトと茸ソース
本日のシェフ・グリーンサラダ
クリスマスデザート
パン
有機栽培コーヒー