趣向料理 内方
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※この記事は投稿日時点での情報です。
3月の懐石くずし・趣向箱膳「錦」の献立案内
2021年2月26日
懐石くずし 5,500円 （税抜価格）
八寸・・・桜海老のひな寿し 海老 菜花 青柳と釜上げしらす 蛍いか 牛肉時雨煮 鰆と鶏肉の南蛮漬
造り・・・四種盛り合わせ
焼物・・・鰆とサーモンの菜種焼き
蒸物・・・甘鯛の桜蒸し しらすみぞれあんかけ
揚物・・・桜鯛のひなあられ揚げと蛍いかの天ぷら
小鍋・・・和牛とあさり 小柱の玉子とじ
ご飯・・・新わかめと桜海老の雑炊
お菓子・煎茶
趣向箱膳 錦 3,700円 （税抜価格）
桐箱八寸・・・青柳と釜上げしらす 蛍いか 牛肉時雨煮 鰆と鶏肉の南蛮漬 鯖の利休焼き 出し巻 炊き合わせ（海老・竹の子・大根・菜花）
造り・・・五種盛り合わせ
蒸物・・・甘鯛の桜蒸し しらすみぞれあんかけ
お楽しみの一品・・・サーモンのひなあられ揚げ 桜海老と新わかめの揚げ出し
ご飯・・・いくらご飯 又は ちりめん山椒ご飯
赤だし
お菓子・煎茶
季節のシャーベット
SHOP DATA
- 趣向料理 内方
- TEL:0773-63-2654
- 営業時間昼/11：30〜14：00（L.O.）
夜/17：30〜21：00（L.O.） - 定休日水曜日、月2回不定休あり
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