趣向料理 内方 グルメ 舞鶴

2月の懐石くずし・趣向箱膳「錦」の献立案内

2021年1月29日

 懐石くずし 5,500円 (税抜価格)
八寸・・・雲子ポン酢 蟹と大豆のひじきサラダ
サーモンと小海老の南蛮漬 鮟肝旨煮 鮪寿し 鯖の利休焼き 海老
造り・・・四種盛り合わせ
焼物・・・鰤とサーモンの二種焼き
蒸物・・・甘鯛のかぶら蒸し 蟹あんかけ
揚物・・・京鰆と海老芋の玄米揚げ
小鍋・・・すっぽん鍋
ご飯替り・・・鯛にゅうめん 粕汁風
お菓子・お煎茶

 趣向箱膳 錦 3,700円 (税抜価格)
桐箱八寸・・・雲子ポン酢 蟹と大豆のひじきサラダ
サーモンと小海老の南蛮漬 鮟肝旨煮 鯖の利休焼き 出し巻
炊き合わせ(海老・かぶら・茄子・さつま芋・青み・梅麩)
造り・・・五種盛り合わせ
蒸物・・・甘鯛のかぶら蒸し 蟹あんかけ
お楽しみの一品・・・鰤と海老芋の石狩鍋
ご飯・・・いくらご飯 又は ちりめん山椒ご飯
赤だし
お菓子・お煎茶
季節のシャーベット

SHOP DATA

趣向料理 内方
趣向料理 内方
TEL:0773-63-2654
営業時間昼/11:30〜14:00(L.O.)
夜/17:30〜21:00(L.O.)
定休日水曜日、月2回不定休あり
                       
席数 30席
個室 有り
駐車場 有り(8台)

ACCESS

京都府舞鶴市溝尻中町20-5