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※この記事は投稿日時点での情報です。
4月の懐石くずし・趣向箱膳「錦」の献立案内
2022年4月4日
懐石くずし 6,000円 （税込）
八寸・・・花見串(海老 帆立貝青のり焼き 鶏団子 蛍いか 花わさび醤油漬け 新じゃがとベーコンのサラダ 鶏肉の南蛮漬)
造り・・・四種盛り合わせ
焼物・・・桜鯛の味噌レモン焼き
蒸物・・・甘鯛の桜蒸し しらすのあんかけ
揚物・・・穴子の天ぷらとすずきのあられ揚げ
煮物・・・若竹煮と京鰆
ご飯・・・桜海老と新わかめの雑炊
お菓子・お煎茶
趣向箱膳 錦 4,200円 （税込）
桐箱八寸・・蛍いか 花わさび醤油漬け 桜鯛青のり焼き 新じゃがとベーコンのサラダ 鶏肉の南蛮漬 出し巻
炊き合わせ(海老 鶏団子 竹の子 茄子 青み 桜麩)
造り・・・五種盛り合わせ
蒸物・・・甘鯛の桜蒸し しらすのあんかけ
お楽しみの一品・・・すずきのあられ揚げ あさりとニラの揚げ出し
ご飯・・・いくらご飯 又は ちりめん山椒ご飯
赤だし
お菓子・お煎茶
季節のシャーベット
SHOP DATA
- 趣向料理 内方
- TEL:0773-63-2654
- 営業時間昼/11：30〜14：00（L.O.）
夜/17：30〜21：00（L.O.） - 定休日水曜日、月2回不定休あり
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